俄烏戰催漲 中元豬價每公斤上看91元

俄烏戰催漲 中元豬價每公斤上看91元
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俄烏戰爭推升大宗物資價格,飼料成本應聲而漲,農經公司預估,中元節豬肉批發價恐突破91元。圖爲民衆仔細挑選臺灣豬肉。(本報資料照片)

端午節連假效應,帶動傳統市場肉品需求,根據畜產行情資料網統計,豬肉2日全臺批發價每公斤84.08元,相較於年初75元上漲12%;農經公司表示,俄烏戰爭進一步推升原本就高漲大宗物資(黃小玉)價格,飼料成本應聲而漲;緊接而來的中元節,是國人豬肉需求最大的節慶之一,農經公司預估,屆時批發價恐將突破91元。

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自俄烏戰爭以來,全球糧食價格高漲,根據財經網統計至5月底的數據顯示,小麥漲幅27%最多,黃豆、玉米也有14%以及11%的上漲幅度;農經公司指出,國內畜牧產業的飼料以玉米與黃豆爲主,佔比從65%至85%不等,與去年同期相比,飼料價格已大漲3成,現在豬肉批發價能維持84元,是農委會大量進口加拿大、德國等地的豬肉,才壓抑本土豬肉的漲幅,但從畜牧經營角度來看,本土豬肉幾乎沒有利潤可言,在飼養成本增加下,批發價短期很難見到7字頭。

糧食、飼料價格高漲,農經公司評估,這波漲勢還沒來到高峰,理由很簡單,俄烏是全球農產品重要出口國,小麥、穀物與玉米兩國的出口佔比分別爲29%、20%與19%,對全球糧食供給真正衝擊會落在明年。

原物料進口上漲也將帶動其他商品價格,農經公司表示,白肉雞的批發價每公斤也來到63元的高價,相較於去年同期54元,漲幅更達16%,農曆年前的雞蛋荒,預計要到6、7月纔回穩,在糧食、能源價格上漲的趨勢下,今年CPI有上探4字頭的可能。

農委會畜牧處副處長江文全說,每年端午節至中元節,是豬肉價格最昂貴的時候,而肉豬的生產成本中,以飼料費佔比逾6成最高,爲了穩定飼料價格,農委會除了將進口黃豆、小麥、玉米的營業稅免徵延長至9月30日外,也持續辦理共同採購,並擴大國產硬質玉米的耕種面積,預估國產玉米可達整體需求的6%。

據農委會統計,今年1至4月已進口逾4萬噸冷凍豬肉,相較2021年同期的1萬7000公噸、2020年的1萬3000餘噸高出不少,江文全強調,反映的是去年11月至今年2月之間歐美豬價相對便宜,進口商下訂並在今年陸續到貨,但隨着近期國際豬價大幅回升,進口量仍待觀察。

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